「橋頭」最早叫做「小店仔」，那是因為在某一座橋邊有二、三間小店，供應往來客商所需的用品而得名。後來，為了引中崎的水灌溉仕隆一帶的水田，就在今天橋頭村和橋南村交界的地方，開鑿一條大圳，並且建造一座橋，就叫做「橋仔頭」。
