高雄大溝頂阿囉哈(杏阿囉哈)滷味

高雄市有60年歷史的「阿囉哈滷味」,傳出因為家族內鬨鬧雙胞,老顧客可能都會發現,就在原來的店面隔壁,居然也開了一間滷味店,而且名字同樣叫做「阿囉哈」,到底哪間才是老店?讓許多客人搞不清楚,其實兩邊都是自家人,現在為了搶生意,客人一上門,兩邊都會使勁拉客。 阿囉哈員工:「來這邊坐,那邊是女兒在開的。」阿囉哈員工:「來我這裡啦,這邊啦!」又是介紹又有試吃,本來想要買滷味解饞的饕客,面對兩邊搶人的凌厲攻勢,突然腦筋一片空白,買了幾十年的老店,怎麼會變得如此熟悉又陌生?TVBS記者何宜信:「這是高雄市老字號的『阿囉哈滷味』,不過您只要往前走幾步,抬頭一看,招牌出現的,還是『阿囉哈』。」抬頭一看,兩邊都叫「阿囉哈滷味」,這間在高雄鹽埕區賣了超過60年的老店,難道出現山寨版嗎?兩邊老闆都急著跳出來否認。老闆娘盧洪操:「我十幾歲就在這裡賣了,是我爸爸傳承給我的。」二女兒盧春杏:「一些老滷汁也在我這裡,一些老技術也是我弄的。」 原來左邊這間,由超過80歲的媽媽盧洪操,親自坐鎮,小兒子跟媳婦共同經營;而右邊則是二姐,帶著打拚40年的老員工,一起奮鬥,從外觀來看,左邊是滷味原址,二姐就開在一條巷子之隔,不過原來的招牌比較不明顯,新店則是招牌斗大。因此遊客跟年輕人一到這裡,還是自動往原來的店面靠攏,只有老鹽埕人跟熟客才知道,新店面才是老味道。顧客:「第一次搞混了,到原本的地方買,後來回去一吃,味道不對。」顧客:「(原店)才是從以前買到現在,超級好吃喔。」一間號稱擁有原始配方,一間強調使用陳年滷汁,味道還是有些許不同,因此形成各有各的擁護者,老滷味鬧雙胞,也變成鹽埕區的特殊景象。


高雄大溝頂阿囉哈(杏阿囉哈)滷味地址

阿囉哈滷味:
高雄市鹽埕區大仁路158號 電話:07-561-6611

杏阿囉哈滷味:
高雄市鹽埕區大仁路154號 電話:07-531-6035
六合分店:高雄市六合一路94之2號(近復興路) 電話:07-236-8724

阿囉哈滷味與杏阿囉哈滷味,一間號稱擁有原始配方,一間強調使用陳年滷汁,味道有些許不同,各有各的擁護者,請自行比較^^"。

大溝頂女兒紅滷味:
高雄市新興區林森一路12號 電話:07-282-1778
高雄市三民區義華路402號 電話:07-387-8535
新光三越高鐵左營站B2美食專櫃 電話:0929-911-015

高雄大溝頂阿囉哈(杏阿囉哈)滷味營業時間

營業時間12:00~24:00

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